Peperoni con wustel in microonde.
Il tempo di mangiare il primo ed è subito pronto un gustoso secondo
1 peperone rosso bello polposo
1 peperone giallo bello polposo
Lavarli ,tagliarli a metà ,metterli in microonde con un cucchiaio di acqua salata ,circa 5 minuti che diventino molli .
Buttare via l'acqua salata che rimane nel piatto ,riempire i peperoni con un impasto fatto con:
1 uovo ,
wustel a pezzetti ,
pan grattato,
formaggio grana gratugiato ,
un cucchiaio di olio ,non di più.
Riempire le 4 metà dei peperoni con questo impasto e chiudeli ,o con un pezzetto di filo ,o con uno stuzzicadenti .
Rimettere in microonde e.................a vostro piacimento la cottura finale .
Mangiarli belli caldi ..........................BUON APPETITO da nonna Laura.
Nessun commento:
Posta un commento